Хун Ча Руби (Ruby #18) — легендарный красный чай с острова Тайвань, выведенный на основе гибрида диких ассамских кустов и местного камелии синенсис. Это чай с истинным характером — глубокий, благородный и чарующе ароматный. В аромате чувствуются вишнёвая сладость, корица, эвкалипт, мята и немного какао. Вкус — плотный и насыщенный: сладковатый, с терпким телом и долгим послевкусием пряных трав и кленового сиропа. Настой — рубиново-красный, густой, согревающий. Он оставляет ощущение внутреннего равновесия, будто дыхание замедляется, а мысли становятся яснее. Это чай для медленного вечера, для момента, когда хочется роскоши вкуса и покоя.
