Габа Платинум — это премиум-лоскут в мире ГАБА-чаёв: отборные верхние флеши (почка + 1 лист) проходят анаэробную ферментацию и деликатную доводку, чтобы сохранить максимум эфирных масел и текстурной мягкости. В чашке он раскрывается прозрачным, янтарно-медовым настоем с плотной, но нежной текстурой: в букете доминируют сливочно-молочные полутона и ванильная нежность, за которыми следуют тонкие фруктовые акценты (зрелая груша, абрикос), лёгкая карамель и еле уловимая цветочная парфюмерия. При более длительных проливах проявляются ореховые и хлебные ноты, дающие чаю объём и глубину. Эффект у Платинум ровный и эстетичный: мягкое, спокойное бодрящее действие без дрожи и резких всплесков — идеален как для утренней настройки на рабочий день, так и для вечернего ритуала расслабления. Ценность этого лота — в сочетании чистоты стиха белого/улунного сырья и умиротворяющей мягкости GABA-обработки: аромат богат, но сдержан, вкус — многослойный, текстура — бархатистая.
Рекомендации к посуде: Гайвань, фарфоровый чайник
Рекомендации по завариванию: Вода 90-95°C, минерализация 150 ppm
