Те Гуаньинь Нун Сян — высококачественный полусферический улун, известный как «Железная бодхисатва милосердия», который получил своё название от кустарника Те Гуаньинь. Произрастает в регионе Аньси и Чанкэн провинции Фуцзянь, Китай, на высоте около 800 метров. Данный сорт характеризуется особым методом обработки — «Нун Сян», что означает «густой аромат». Для этого чая сырьё подвергается более интенсивному прогреву и ферментации, что усиливает насыщенность вкуса и букета. В аромате и вкусе преобладают густые табачные, ореховые и пряные ноты с приятным оттенком какао. Несмотря на это, чай сохраняет характерные для Те Гуаньинь травянистые и цветочные оттенки, создавая глубокий и сложный вкусовой профиль. Настой плотный, бархатистый, с длительным послевкусием и согревающим эффектом. Этот улун идеально подходит для любителей насыщенных, многослойных чаёв с выраженной ароматикой и насыщенным телом.
