Жасмин (Jasminum) – вечнозеленый кустарник рода маслиновых, произрастающее в тропических странах. Родина жасмина - ареал персидского залива. В Китае он появился в период с III по VI века н.э., и с тех пор культивируется в медицинских и кулинарных целях. При династии Мин стали производить жасминовый чай, который впоследствии получил мировую известность.