Габа из куста Сы Цзы Чунь (Mae Salong Nok, Тайланд) — высокогорный габированный улун сферической скрутки, изготовленный из молодых побегов (флеш) 12-го культивара Цзинь Сюань. Этот чай восхищает своей необычной и яркой ароматической палитрой, где переплетаются нотки корочки Бородинского хлеба, сливочной нежности, жареных орехов и лёгкой фруктовой свежести. Во вкусе ощущается богатство кондитерских акцентов — попкорн, ржаной хлеб, отруби — с выразительной ореховой текстурой и легкой овощной свежестью, напоминающей морковь. Настой плотный, сбалансированный, с мягкой горчинкой и долгим гармонизирующим послевкусием, которое раскрывается в каждом новом проливе. Произведён в высокогорье деревни Мае Салонг, где уникальные климатические условия способствуют формированию исключительного букета. Идеален для неспешных чаепитий, когда хочется уюта и внутренней гармонии.
Эффект: Гармонизирующий
Страна: Тайвань
Рекомендации к посуде: Гайвань, фарфоровый чайник
Рекомендации по завариванию: Вода 90-95°C, минерализация 150 ppm
